Сколько грамм сметаны в стакане 200 мл
Граммы в ложках
194 г
1 стак. = 194 г, стакан 200 мл
1 стакан сметаны (200 мл) весит 194 г.
Разбор этого случая
В стакан 200 мл помещается 194 г сметаны, в чайный стакан 250 мл — 243 г. В стакане густой сметаны остаются пузыри воздуха, поэтому её стоит выкладывать ложкой и слегка уплотнять. Жидкая сметана заполняет стакан сама.
| Продукт | Граммов |
|---|---|
| Сахар | 169 |
| Мука пшеничная | 106 |
| Вода | 200 |
| Молоко 3,2 % | 206 |
| Рис круглозёрный | 169 |
| Гречка (ядрица) | 139 |
| Манная крупа | 141 |
| Овсяные хлопья | 68,5 |
| Пшено | 169 |
| Соль поваренная | 247 |
Как получился результат
| Мера | Граммов |
|---|---|
| Чайная ложка, 5 мл | 4,9 |
| Десертная ложка, 10 мл | 9,7 |
| Столовая ложка, 15 мл | 14,6 |
| Гранёный стакан, 200 мл | 194 |
| Чайный стакан, 250 мл | 243 |
Показать все строкиСвернуть таблицу
По какой формуле
В базе USDA FoodData Central для продукта «Cream, sour, cultured» указано: 1 чашка (236,59 мл) весит 230 г (карточка FDC 171257). Американская мерная чашка — 8 жидких унций по 29,57 мл.
- Плотность: 230 г ÷ 236,59 мл = 0,9722 г/мл
- Одна мера: 200 мл × 0,9722 г/мл = 194,43 г
- 1 × 194,43 г = 194,43 г
На чём основан расчёт
- NIST Handbook 44 (2026), приложение C: американская мерная чашка и ложкипроверено 29.10.2026
- USDA FoodData Central, SR Legacy: вес порций продуктовпроверено 29.10.2026