Сколько грамм муки в стакане 250 мл
Граммы в ложках
132 г
1 стак. = 132 г, стакан 250 мл
1 стакан муки (250 мл) весит 132 г.
Разбор этого случая
Чайный стакан 250 мл вмещает 132 г муки; на килограмм понадобится 7,6 стакана. Если зачерпнуть стаканом прямо из пакета или утрясти муку, она уплотнится и выйдет тяжелее расчёта; просеянная мука, наоборот, легче. Для выпечки, где важна точность, надёжнее взвесить муку на кухонных весах.
| Продукт | Граммов |
|---|---|
| Сахар | 211 |
| Вода | 250 |
| Молоко 3,2 % | 258 |
| Рис круглозёрный | 211 |
| Гречка (ядрица) | 173 |
| Манная крупа | 176 |
| Овсяные хлопья | 85,6 |
| Пшено | 211 |
| Соль поваренная | 309 |
Как получился результат
| Мера | Граммов |
|---|---|
| Чайная ложка, 5 мл | 2,6 |
| Десертная ложка, 10 мл | 5,3 |
| Столовая ложка, 15 мл | 7,9 |
| Гранёный стакан, 200 мл | 106 |
| Чайный стакан, 250 мл | 132 |
Показать все строкиСвернуть таблицу
По какой формуле
В базе USDA FoodData Central для продукта «Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached» указано: 1 чашка (236,59 мл) весит 125 г (карточка FDC 168894). Американская мерная чашка — 8 жидких унций по 29,57 мл.
- Плотность: 125 г ÷ 236,59 мл = 0,5283 г/мл
- Одна мера: 250 мл × 0,5283 г/мл = 132,09 г
- 1 × 132,09 г = 132,09 г
На чём основан расчёт
- NIST Handbook 44 (2026), приложение C: американская мерная чашка и ложкипроверено 29.10.2026
- USDA FoodData Central, SR Legacy: вес порций продуктовпроверено 29.10.2026