Сколько грамм воды в столовой ложке
Граммы в ложках
15 г
1 ст. л. = 15 г
1 столовая ложка воды весит 15 г.
Разбор этого случая
Столовая ложка вмещает 15 г воды, а 100 г — это 6,7 столовой ложки. Литр воды весит килограмм, поэтому для воды миллилитры и граммы совпадают. Ложку с водой трудно наполнить точно до края, так что на практике в ней чуть меньше.
| Продукт | Граммов |
|---|---|
| Сахар | 12,7 |
| Соль поваренная | 18,5 |
| Мука пшеничная | 7,9 |
| Мёд | 21,5 |
| Масло растительное | 13,8 |
| Крахмал кукурузный | 8,1 |
| Какао-порошок | 5,5 |
| Сода пищевая | 14 |
| Сметана (около 20 %) | 14,6 |
Как получился результат
| Мера | Граммов |
|---|---|
| Чайная ложка, 5 мл | 5 |
| Десертная ложка, 10 мл | 10 |
| Столовая ложка, 15 мл | 15 |
| Гранёный стакан, 200 мл | 200 |
| Чайный стакан, 250 мл | 250 |
Показать все строкиСвернуть таблицу
По какой формуле
В базе USDA FoodData Central для продукта «Beverages, water, tap, drinking» указано: 1 литр весит 1 000 г (карточка FDC 173647).
- Плотность: 1 000 г ÷ 1 000 мл = 1,0000 г/мл
- Одна мера: 15 мл × 1,0000 г/мл = 15 г
- 1 × 15 г = 15 г
На чём основан расчёт
- NIST Handbook 44 (2026), приложение C: американская мерная чашка и ложкипроверено 29.10.2026
- USDA FoodData Central, SR Legacy: вес порций продуктовпроверено 29.10.2026