Сколько грамм молотой корицы в чайной ложке
Граммы в ложках
2,6 г
1 ч. л. = 2,6 г, ложка без горки
1 чайная ложка молотой корицы без горки весит 2,6 г.
Разбор этого случая
В ровной чайной ложке 2,6 г молотой корицы, в столовой — 7,9 г. Молотая корица лёгкая и пушистая: ложка корицы весит примерно в 1,6 раза меньше такой же ложки сахара. Если корица отсырела и слиплась, разотрите её, иначе мерка выйдет тяжелее.
| Продукт | Граммов |
|---|---|
| Сахар | 4,2 |
| Соль поваренная | 6,2 |
| Мука пшеничная | 2,6 |
| Мёд | 7,2 |
| Масло растительное | 4,6 |
| Вода | 5 |
| Крахмал кукурузный | 2,7 |
| Какао-порошок | 1,8 |
| Сода пищевая | 4,7 |
| Сметана (около 20 %) | 4,9 |
Как получился результат
| Мера | Граммов |
|---|---|
| Чайная ложка, 5 мл | 2,6 |
| Десертная ложка, 10 мл | 5,3 |
| Столовая ложка, 15 мл | 7,9 |
| Гранёный стакан, 200 мл | 105 |
| Чайный стакан, 250 мл | 132 |
Показать все строкиСвернуть таблицу
По какой формуле
В базе USDA FoodData Central для продукта «Spices, cinnamon, ground» указано: 1 столовая ложка (14,79 мл) весит 7,8 г (карточка FDC 171320). Американская столовая ложка — половина жидкой унции, чайная — треть столовой.
- Плотность: 7,8 г ÷ 14,79 мл = 0,5275 г/мл
- Одна мера: 5 мл × 0,5275 г/мл = 2,64 г
- 1 × 2,64 г = 2,64 г
Ложка считается ровной: продукт набирают с горкой и снимают лишнее ножом. Ложка с горкой весит больше, и насколько — зависит от продукта и от того, как зачерпнуть.
На чём основан расчёт
- NIST Handbook 44 (2026), приложение C: американская мерная чашка и ложкипроверено 29.10.2026
- USDA FoodData Central, SR Legacy: вес порций продуктовпроверено 29.10.2026